ラーメンに 味付けもやし レシピ・作り方
「ラーメンに 味付けもやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラーメンにのせるもやしの中華風和え物のご紹介です。ピリッと辛くてシャキシャキのもやしの食感はラーメンにのせてもごはんにも合いますよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. お湯を沸かした鍋にもやしを入れて30秒程ゆで、湯切りします。
- 2. ボウルに酢以外の(A)を入れ豆板醤が馴染むように混ぜます。酢を加え混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
- 3. 器に盛り付けて、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
もやしのひげ根はお好みで取り除いてください。豆板醤は無くてもおいしくお作りすることができます。豆板醤の量はお好みで調整してください。しょうゆの量はお好みで調整してください。味が薄くならないようにもやしはしっかりと湯切りしてください。
たべれぽ
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