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ラーメンに 味付けもやし レシピ・作り方
「ラーメンに 味付けもやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
ラーメンにのせるもやしの中華風和え物のご紹介です。ピリッと辛くてシャキシャキのもやしの食感はラーメンにのせてもごはんにも合いますよ。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1お湯を沸かした鍋にもやしを入れて30秒程ゆで、湯切りします。
- 2ボウルに酢以外の(A)を入れ豆板醤が馴染むように混ぜます。酢を加え混ぜ合わせ、1を入れて和えます。
- 3器に盛り付けて、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
もやしのひげ根はお好みで取り除いてください。豆板醤は無くてもおいしくお作りすることができます。豆板醤の量はお好みで調整してください。しょうゆの量はお好みで調整してください。味が薄くならないようにもやしはしっかりと湯切りしてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
