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アンチョビと枝豆の洋風混ぜご飯　レシピ・作り方

「アンチョビと枝豆の洋風混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
350 円
レビュー
2 件

アンチョビと枝豆の洋風混ぜごはんのレシピのご紹介です。 アンチョビの塩加減がごはんともよく合い、しっかりと味の効いた混ぜごはんです。 おにぎりにしても美味しいですよ。 枝豆の食感がよく、とても美味しいです。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 枝豆を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら鞘から豆を取り出して薄皮を剥きます。
  2. 2 アンチョビを粗みじん切りにし、耐熱ボウルに1と入れてラップをし、600Wで30秒程度加熱します。
  3. 3 ごはんを入れたボウルに2、(A)を入れてよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

枝豆は冷凍の枝豆をご使用いただいてもかまいません。 アンチョビは加熱すると油がはねるのでラップをしてください。 枝豆は鞘から出したら50gくらいになるようにしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.8.30
簡単美味しい混ぜご飯なのでアンチョビ開けると作ります。枝豆の他、そら豆や黒目豆でも美味しく出来ました。黒胡椒と粉チーズ追加してます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
燻しまる
燻しまる
2021.5.9
程よいしょっぱさとバターのまろみがとてもおいしかったです！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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