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豚肉とたっぷりきのこのカレー炒め　レシピ・作り方

「豚肉とたっぷりきのこのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.32
(42)

豚肉とたっぷりきのこのカレー炒めのご紹介です。作り方も材料もお手軽なので、定番のおかずになること間違いなしです。食卓にもう一品欲しい時にもおすすめですよ。季節のきのこでアレンジも楽しんでみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しめじとエリンギは石づきを切り落としておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1 しめじは一口大にほぐします。エリンギは一口大に切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 3 色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  5. 4 きのこがしんなりしてきたら(A)で味付けをし、よく混ざったら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
42人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カレー粉とコンソメのダブルの旨みでご飯がどんどん進む美味しさです！豚肉としめじ、エリンギなどのきのこがたっぷり入って食べ応え抜群。玉ねぎやズッキーニなどお好みの野菜を加えてもOK。あっという間に作れる手軽さも魅力的で、お弁当のおかずとしても大人気。パセリを添えると香り高く、見た目も華やかになります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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