食欲止まらない!牛肉と一味ケチャップ炒め レシピ・作り方

「食欲止まらない!牛肉と一味ケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白いご飯がモリモリ食べられる!食欲が全開になるひと品です。仕上げにかけるマヨネーズがまろやかさとコクをプラスし、間違いのないおいしさです。少ない食材で調理はとっても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 牛肉切り落とし200g
  • 玉ねぎ1玉
  • ケチャップ60g
  • 塩こしょう少々
  • 一味唐辛子大さじ1
  • マヨネーズ適量
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをくし切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し牛肉を入れて炒めます。ある程度お肉に火が入ったら玉ねぎ入れて透き通るまで炒めます。
  3. 3.
    塩こしょう、ケチャップ、一味で味を整えてお皿に盛りマヨネーズかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お子様がいるご家庭や、辛いのが苦手な方は一味を抜いても作っても大丈夫です。一味は七味唐辛子や豆板醤、タバスコに代えても美味しく作れます。お好みでキャベツやピーマン、キノコなどを一緒に炒めてもおいしいですよ。

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