カマンベールチーズのディップパイ レシピ・作り方

「カマンベールチーズのディップパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目も可愛く、パーティーやおもてなしにもピッタリの、お食事パイのご紹介です。フライドオニオンの旨味とカマンベールの相性がぴったりの一品です。少し手間はかかりますが、特別な日にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径21cmのスキレット))

  • 冷凍パイシート (10×17cm) 4枚
  • カマンベールチーズ (100g) 1個
  • サワークリーム 100g
  • フライドオニオン 大さじ2
  • ガーリックパウダー 小さじ2
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. カマンベールは上部5mmの部分を切ります。
  3. 2. 冷凍パイシートを1枚、25×25cmに麺棒で伸ばし、スキレットに敷き詰めます。
  4. 3. 残りの冷凍パイシートは横半分に切り、麺棒で10×25cmに伸ばし、ふちを1cm残してサワークリームを塗ります。フライドオニオン、ガーリックパウダーをのせ、半分に折ってフォークで端を止め、じゃばらに折りたたみます。
  5. 4. 2にフォークで数ヶ所穴をあけ、真ん中に1をのせ、周りに3を敷き詰め、冷凍パイシートに卵黄を塗ります。
  6. 5. 200℃のオーブンで40分程焼き、パイシートに焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出し、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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