にんじんとピーマンの塩昆布炒め レシピ・作り方

「にんじんとピーマンの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.37
(94)

シンプルな材料で、ささっと作れる一品です。献立にあと一品欲しいときにはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。ごはんとの相性もよく、簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥き、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。
  3. 2 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
  4. 3 フライパンにごま油を熱し、1と2を入れ、中火で炒めます。
  5. 4 にんじんとピーマンがしんなりとしたら、塩昆布を入れ、軽く炒めて火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ピーマンをこんがり焼くことが、香ばしく仕上げるコツです。炒めている間はフライパンをあまり動かしすぎず、じっくりと焼き目をつけましょう。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
94人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。