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にんじんとピーマンの塩昆布炒め　レシピ・作り方

「にんじんとピーマンの塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.37
(94)

シンプルな材料で、ささっと作れる一品です。献立にあと一品欲しいときにはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。ごはんとの相性もよく、簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥き、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。
  3. 2 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
  4. 3 フライパンにごま油を熱し、1と2を入れ、中火で炒めます。
  5. 4 にんじんとピーマンがしんなりとしたら、塩昆布を入れ、軽く炒めて火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ピーマンをこんがり焼くことが、香ばしく仕上げるコツです。炒めている間はフライパンをあまり動かしすぎず、じっくりと焼き目をつけましょう。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
94人の平均満足度
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バーミー
バーミー
2023.6.25
人参がなかなか柔らかくならず、 料理酒小さじ2で炒めました。 あとはレシピ通りです。 塩昆布だけでもしっかり味つき♪ 副菜に助かりました❤︎︎
14人のユーザーが参考になった
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Ochou
Ochou
2021.4.11
あと一品おかずとして作りました。 基本のレシピにちくわをプラス。 塩昆布+練り物の旨味で、ご飯がたくさん食べられます。 もちろん🍺も進みます☺️
7人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.4.3
塩昆布で オレンジとグリーンが きれいに発色…◎♪ ごはんがすすみました♡ おいしい。
6人のユーザーが参考になった
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ちなみる
ちなみる
2021.7.5
簡単においしく 作れました🍀 作り置きにもぴったり😌
6人のユーザーが参考になった
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ユーザー591e6b
ユーザー591e6b
2022.12.13
味わいを深めるために【桜エビ】を少々入れました。美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.4.17
人参を少しだけ減らしてピーマン2個に増量。炒めた方が絶対美味しいだろうけど3分程レンチンして簡単に。塩昆布10・ごま油小2で丁度いい感じ✏️
3人のユーザーが参考になった
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まや
まや
2023.7.30
人参を千切り器にかけると柔らかくて食べやすくなりました。 3歳の子供は最初はピーマンの色をみて「いらない」と言いましたが、ひとくち食べさせたら気に入ったようで、すぐに自分で完食しました！！また作ります✨
1人のユーザーが参考になった
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mgmg
mgmg
2023.5.16
とても簡単です。 人参1、ピーマン1 調味料そのままで作りました。 人参とピーマンは耐熱容器に入れ 少しだけ水を回し入れて 600wで1分半レンチンしてサッと炒めました。 好みの副菜なのでリピ確定☆
1人のユーザーが参考になった
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HanMum
HanMum
2020.5.20
ピーマンが大量にあったので6つ使いました。塩昆布だけでこんなに味が決まるんですね！美味しすぎて無限にたべれます！
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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