ローストビーフのカップ寿司 レシピ・作り方
「ローストビーフのカップ寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のローストビーフを使った簡単に作れるカップ寿司のご紹介です。クリームチーズとピンクペッパーの辛みがローストビーフによく合います。彩りとして絹さやを入れていますが、サラダ菜や大葉、きゅうりなどの野菜を添えても彩りよく仕上がります。パーティーやお祝いの席にもピッタリですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2個分)
作り方
- 1. 絹さやはヘタと筋を取り、斜め半分に切ります。耐熱ボウルに入れて、水をふりかけます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで30秒程加熱し、粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2. ボウルにごはん、寿司酢を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 3. 大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。ラップをして600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
- 4. カップに1/4量の2を入れ、のり、クリームチーズを半量ずつのせ、ローストビーフを1枚広げて入れ、1/4量の2を入れます。同様にもう1個作ります。
- 5. 残りのローストビーフを盛り付け、クリームチーズ、1、ピンクペッパーをトッピングをします。3をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は容器250mlのカップを使用しています。
たべれぽ
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