レンジでパパッと かぼちゃそぼろのマヨ和え レシピ・作り方

「レンジでパパッと かぼちゃそぼろのマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.38
(14)

電子レンジで簡単に調理ができる、かぼちゃとそぼろの甘辛マヨ和えはいかがでしょうか。 甘辛いホクホクのかぼちゃとジューシーなそぼろに、マヨネーズを加えて、まろやかに仕上げました。 お酒のおつまみにもってこいの一品です。 ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かぼちゃの種を取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、4cm角に切ります。
  4. 3 大きめのボウルに、鶏ひき肉と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。1と2を乗せ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
  5. 4 一度取り出し、軽く混ぜ合わせます。再度ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
  6. 5 マヨネーズを加え、混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。パセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃはじゃがいもでも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎから水分が出て、加熱後に汁気が多い場合は、軽く水気を切ってからマヨネーズと和えてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
14人の平均満足度
たべれぽの写真
にんじんうさぎ
にんじんうさぎ
2021.9.25
マヨネーズを混ぜたくなかったので上から掛けました。カボチャの分量が多かったので思ったより加熱に時間がかかりましたが、とても美味しく出来ました。レンジだけで出来るのが良かったです。ごちそうさまでした!
2人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2022.1.10
やっぱり美味しい😋 レンジでチンして混ぜるだけ♪リピしてます♪
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みくる
みくる
2021.12.14
レンジで簡単にできて美味しかったです♪かぼちゃが柔らかくほくほく、玉葱はシャキシャキで触感も楽しめて、飽きることなくたくさん食べれました(*^^*)リピします♪
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くろくまねこ
くろくまねこ
2018.8.11
電子レンジで簡単に出来ました!
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Yuuko
Yuuko
2025.3.17
ほぼ レンチンだけの 行程なので、とっても簡単に作れました✨ マヨと麺つゆが よく合って 凄く美味しかったです❣️食べ応えもあります!
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2021.10.27
レンジで簡単に出来て手が込んだように見える✨かぼちゃも柔らかく出来てGOOD!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。