レンジで こってりすき焼き風キムチうどん レシピ・作り方

「レンジで こってりすき焼き風キムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
レビュー
2

電子レンジだけで簡単に作れるすき焼き風うどんのご紹介です。こってりとした甘辛な味付けがたまらないうどんです。材料を合わせて電子レンジで加熱するだけなのですぐに作れてお手軽です。ランチや、忙しい時におすすめの一品です。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをし、600Wの電子レンジでパッケージの表記通り加熱します。
  3. 3 別の耐熱ボウルに牛こま切れ肉、1、キムチ、(A)、を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し、牛こま切れ肉に火が通ったら2を加え、混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、卵黄をのせ、一味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。キムチはお好みの物をお使いください。お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2025.3.21
分量は適当ですが、甘辛でとてもおいしかったです。
たべれぽの写真
Aya
Aya
2025.1.26
冷凍うどんは、レンチン後に😅茹でました‼️7歳子供用てキムチなし✨

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。