ミュートを解除

1つで2度おいしい！山芋のステーキ　レシピ・作り方

「1つで2度おいしい！山芋のステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
簡単、おいしい山芋のステーキ！
一度で2度楽しめる一品に！
山芋を焼くだけ！
あとは上にのせる具材を替えるだけでバリエーションができちゃいます！
飽きずにたくさん食べられるので、ぜひ試してみてください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.山芋は皮をむき、1cmの輪切りにします。
  • 0:11
    2.フライパンにごま油を入れ熱し、1を中火で両面焼きます。
  • 0:14
    3.シソを千切りにします。
  • 0:10
    4.納豆と塩昆布、3を混ぜ合わせます。
  • 0:16
    5.梅干しの種をとり、おかかと一緒に包丁で叩き混ぜます。
  • 0:09
    6.2をお皿に並べ、4と5をそれぞれのせたら完成です。

コツ・ポイント

山芋は、シャキシャキした食感が残るように少し厚めに切っています。 ホクホクした食感が好きな方は、もう少し薄めに切ってみてください！ お好みで、ごま油でなく、バターで焼いてもコクが出ておいしく焼けます！

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
254kcal
炭水化物：
19.5g
脂質：
15g
塩分量：
5.7g
タンパク質：
9.4g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ