秋の味覚!きのこのタルト レシピ・作り方

「秋の味覚!きのこのタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タルトと聞くと甘いものを想像しますが、こちらではお食事タルトのご紹介です。サクサクのパイにたっぷりキノコととろ〜りチーズを組み合わせて美味しいデニッシュになります。とても美味しいのでぜひお試しください!

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オーブンを200℃に余熱しておきます。
  2. 2. 具材を切ります。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルをひいて、具材を炒めます。
  4. 4. ①で味付けをします。ボウルに移してたまごと混ぜ合わせます。
  5. 5. 常温に戻したパイ生地を、油を塗った綿棒でのばします。
  6. 6. タルト型にいれ、フォークでまんべんなく穴を開けます。
  7. 7. 200℃に余熱したオーブンで8分焼きます。
  8. 8. 焼いたタルト生地にミックスチーズを適量乗せ、炒めた具材をいれます。真ん中をくぼませて、たまごを落とします。
  9. 9. その上から更にミックスチーズを乗せたら、200℃のオーブンで10分焼きます。
  10. 10. 最後に粉チーズとパセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

・きのこは2種類以上使うのがオススメです。生卵をおとすのではなく、ゆでたまごでも美味しくいただけます。 ・ベーコンをいれると旨味が増します。 ・オーブンで加熱する時間は、使用しているオーブンによって異なるので、焼き加減は調節してください。

たべれぽ

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