ミュートを解除
えごまとぷりぷりエビのチヂミ レシピ・作り方
「えごまとぷりぷりエビのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.60(8)
もっちりとした生地のチヂミに、えごまの葉とエビを加えて焼き上げました。プリプリとした食感とえごま特有の風味がよく合いとてもおいしいですよ。作り方もとても簡単ですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビは背わたを取っておきます。
- 1えごまは縦に半分に切り、軸を切り落として1cm幅に切ります。
- 2ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3別のボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4全体がなじんだら1、エビを入れ混ぜ合わせます。
- 5フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、4を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで弱火で5分ほど焼き、火から下ろします。
- 6食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、2を添えてできあがりです。
コツ・ポイント
生地に片栗粉を加えることでも っちりとした食感に仕上がります。
粉がダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせてください。
今回は26cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
