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たまねぎのツヤ照り焼き レシピ・作り方
「たまねぎのツヤ照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎを甘辛い味付けで照り焼きにしていただくレシピのご紹介です。厚めの輪切りにして焼くことでしっかりとボリューム感もあり、ごはんのおかずにぴったりです。たまねぎの甘みがしっかりと味わえる一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ両面に焼き色がつくまで焼き、(A)を入れ全体に味がなじみ、汁気が1/3量になるまで煮詰めたら火から下ろします。
- 3 お皿に盛りつけ、パセリを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎを焼くときに、あまり動かさずに焼くことで形が崩れずに焼くことができます。 玉ねぎは新たまねぎでも代用していただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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