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たまねぎのツヤ照り焼き レシピ・作り方
「たまねぎのツヤ照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎを甘辛い味付けで照り焼きにしていただくレシピのご紹介です。厚めの輪切りにして焼くことでしっかりとボリューム感もあり、ごはんのおかずにぴったりです。たまねぎの甘みがしっかりと味わえる一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ両面に焼き色がつくまで焼き、(A)を入れ全体に味がなじみ、汁気が1/3量になるまで煮詰めたら火から下ろします。
- 3 お皿に盛りつけ、パセリを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎを焼くときに、あまり動かさずに焼くことで形が崩れずに焼くことができます。 玉ねぎは新たまねぎでも代用していただけます。
たべれぽ
バーミー
2024.5.25
新玉ねぎ使いました。
甘みが強いので砂糖は抜きましたが
火を通すと甘〜い甘〜い玉ねぎ◎◎◎
玉ねぎが持つ自然な甘みが新鮮でいい♡
トロッとシャキッと凄く美味しいです♪
10人のユーザーが参考になった
mayuzou
2021.5.31
もう一品、欲しい時に助かりました☆
簡単で美味しかったです
7人のユーザーが参考になった
mᗦ↞︎◃︎
2021.3.28
新玉ねぎで作ったら甘くて美味しかったです！
7人のユーザーが参考になった
けけけ
2021.6.22
簡単で美味しかったです。形崩れが怖かったので、タレは玉ねぎを皿に盛ってから煮詰めました。
4人のユーザーが参考になった
増田
2022.4.25
柔らかい玉ねぎが好きなのでレンジでチンしてから焼きました！
とってもおいしかったのでリピ確定です👍
2人のユーザーが参考になった
itomayo★
2021.4.7
盛り付けがイマイチですが…（乾パセリがドバーッ）
新玉なのでとろ〜んとして美味しかったです！
楽ウマ★
2人のユーザーが参考になった
まろん
2021.3.21
#191
形が崩れてしまいましたが、味は美味しいです!
2人のユーザーが参考になった
mackey1027
2019.9.29
焦がした😭
2人のユーザーが参考になった
ター子
2023.6.4
しいたけも一緒に入れて焼きました、
簡単で美味しかったです♡♡
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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