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めんたいチーズポテトスキン　レシピ・作り方

「めんたいチーズポテトスキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.19
(11)

アメリカのフィンガーフード、ポテトスキンですが、くりぬいた中身のじゃがいもと、明太子を混ぜ合わせ、チーズをのせて焼き上げました。ほくほくとしたじゃがいもに、ピリッとした明太子がよく合います。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンは、230℃に予熱しておきます。じゃがいもは、きれいに洗い芽を取っておきます。明太子は薄皮を取り除きほぐしておきます。
  2. 1 じゃがいもを半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2 皮から1cm内側をスプーンでくりぬきボウルへ入れます。
  4. 3 2のボウルへ明太子、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、2の皮の付いたじゃがいもへ戻し入れます。
  5. 4 ピザ用チーズをのせて、230℃のオーブンで15分焼き、チーズに焼き色が付いたら皿に盛り付け、イタリアンパセリを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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