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シチューリメイク エビとブロッコリーのクリーミー炒め　レシピ・作り方

「シチューリメイク エビとブロッコリーのクリーミー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
シチューリメイク、エビとブロッコリーのクリーミー炒めのご紹介です。ひと手間加えることで中華風のおかずになります。シチューのクリーミーさがお子さまから大人の方まで食べやすい味になっていますので、ぜひ試してみてくださいね！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは背ワタを取っておきます。
  • 1ブロッコリーは小房に分けます。
  • 2耐熱ボウルに1を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  • 3ボウルにエビ、(A)を入れ、揉み込みます。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、(B)を入れて炒めます。
  • 5ニンニクの香りが立ったら、2、3を加えて中火で炒めます。
  • 6エビに火が通ったらレトルトシチュー、鶏ガラスープの素を加え、中火で加熱します。
  • 7ひと煮立ちしたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーを電子レンジで加熱することで煮る時間を短くすることができます。 今回はレトルトシチューを使用していますが、ご家庭で作ったシチューでもお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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