長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
「長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こんがり焼いたジューシーな鶏もも肉と、たっぷりの長ねぎを炒め合わせ、ポン酢でさっぱりと味付けをしました。調味料もとても少なく、難しい手順もありませんので、簡単に美味しく作ることができますよ。晩御飯の一品にいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. 長ねぎは、3cm幅に切ります。
- 2. にんじんは、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
- 3. 鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油とすりおろしニンニクを入れます。
- 5. 香りが立ったら、3を入れて炒めます。
- 6. 鶏もも肉に火が通ったら取り出し、同じフライパンで1と2を炒めます。
- 7. 全体に火が通ったら鶏もも肉を戻し入れ、調味料を入れて味を調えます。お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏もも肉を使用していますが、鶏むね肉やその他のお好みのお肉でも代用いただけます。
たべれぽ
4.0
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