長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 長ねぎは、3cm幅に切ります。
3. 2 にんじんは、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
4. 3 鶏もも肉は、一口大に切ります。
5. 4 フライパンを中火で熱し、サラダ油とすりおろしニンニクを入れます。
6. 5 香りが立ったら、3を入れて炒めます。
7. 6 鶏もも肉に火が通ったら取り出し、同じフライパンで1と2を炒めます。
8. 7 全体に火が通ったら鶏もも肉を戻し入れ、調味料を入れて味を調えます。お皿に盛り付けて出来上がりです。