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長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
「長ねぎと鶏もも肉のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.15(14)
こんがり焼いたジューシーな鶏もも肉と、たっぷりの長ねぎを炒め合わせ、ポン酢でさっぱりと味付けをしました。調味料もとても少なく、難しい手順もありませんので、簡単に美味しく作ることができますよ。晩御飯の一品にいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
にんじんは皮を剥いておきます。
- 0:061.長ねぎは、3cm幅に切ります。
- 0:092.にんじんは、縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
- 0:073.鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 0:064.フライパンを中火で熱し、サラダ油とすりおろしニンニクを入れます。
- 0:105.香りが立ったら、3を入れて炒めます。
- 0:126.鶏もも肉に火が通ったら取り出し、同じフライパンで1と2を炒めます。
- 0:237.全体に火が通ったら鶏もも肉を戻し入れ、調味料を入れて味を調えます。お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は鶏もも肉を使用していますが、鶏むね肉やその他のお好みのお肉でも代用いただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 653kcal
- 炭水化物：
- 15.8g
- 脂質：
- 45.5g
- 塩分量：
- 3.7g
- タンパク質：
- 44.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
