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備蓄米で！レンジで簡単 生米から作る本格チーズリゾット　レシピ・作り方

「備蓄米で！レンジで簡単 生米から作る本格チーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
-円
レビュー
備蓄米を使った、レンジで簡単 本格チーズリゾットのご紹介です。オリーブオイルやベーコンと一緒に加熱することで、コクやツヤなどを添加することができるため、おいしく仕上がります。また、ニンニクやチーズの風味で香りもよくなりますよ。お困りの方に届きますように。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備備蓄米はボウルに入れてたっぷりの水を注ぎ、すばやく3回程、底からかき混ぜ、水気を切っておきます。
  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2ブロックベーコンは短冊切りにします。
  • 3大きめの耐熱ボウルに備蓄米、1、2、水、(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで備蓄米に火が通るまで12分程度加熱します。
  • 4ラップを外しピザ用チーズ、粉チーズを入れ全体になじむように混ぜ、再度ラップをし、ピザ用チーズが溶けるまで600Wの電子レンジで3分加熱し、混ぜ合わせます。
  • 5器に盛りつけ、粗びき黒こしょうを散らし、バジルを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・加熱する際の耐熱ボウルは吹きこぼれを防ぐため大きいものを使用してください。 ・今回は米の芯の食感を残すために、加熱時間は15分にしていますが、お好みで調整してくださいね。 ・加熱後のボウルは大変熱いので十分に注意してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ