パン耳でパパッとおやつ サクサク揚げ レシピ・作り方

「パン耳でパパッとおやつ サクサク揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご家庭で余りがちな食パンの耳を使って、簡単なおやつはいかがでしょうか。 シンプルなグラニュー糖のパン耳は、ケチャップを付けることでアメリカンドックのような味が楽しめます。 アレンジは、きな粉だけではなく、シナモンやチョコソースをかけても美味しく召し上がれますよ。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 食パンの耳80g
  • グラニュー糖15g
  • ①きな粉大さじ2
  • ①グラニュー糖3g
  • サラダ油大さじ4
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.
    バットにグラニュー糖を入れ、別のバットに①を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    鍋に油を入れ、中火に熱し、食パンの耳をカリッときつね色になるまで揚げ焼きし、油をよく切ります。
  3. 3.
    熱い内に、半量ずつ1のバットに入れ、まぶします。
  4. 4.
    お皿に3を盛り付けて完成です。グラニュー糖のパン耳は、お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

油は、鍋底から1cm程の量を用意してください。
揚げ焼きする際は、焦げないように十分火加減に注意してください。
食パンの耳は、揚げたてをグラニュー糖やきな粉に付けることでしっかりと表面に粉が付きます。

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