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沖縄家庭料理 ツナで簡単クブイリチー レシピ・作り方
「沖縄家庭料理 ツナで簡単クブイリチー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
沖縄家庭料理の昆布の炒め物です。
沖縄ではポピュラーなクブイリチーを是非お楽しみください。
豚肉で作ることの多いクブイリチーですが、ツナでお手軽にできますよ。
にんじんの千切りを加えてしゃきしゃきとした食感がたまりません。
お酒もごはんもすすむ一品です。
沖縄ではポピュラーなクブイリチーを是非お楽しみください。
豚肉で作ることの多いクブイリチーですが、ツナでお手軽にできますよ。
にんじんの千切りを加えてしゃきしゃきとした食感がたまりません。
お酒もごはんもすすむ一品です。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 昆布 (水で戻した物)40g
- ツナ70g
- にんじん100g
- (A)
- 顆粒和風だし小さじ1
- 塩少々
手順
- 1昆布を千切りにします。
- 2にんじんのヘタを切り、皮のまま千切りにします。
- 3フライパンにツナと1と2と(A)を入れて中火で炒めます。
- 4にんじんがしんなりとしてきたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
昆布は出汁を取った後の物でもおいしくできます。
ツナを油ごと使うことでうまみたっぷりにできますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持 ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
