レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのポテトサラダ レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワンボウルで簡単にできる、鶏ささみとキャベツのポテトサラダのご紹介です。潰さないコロコロサイズのじゃがいもと、鶏ささみ、キャベツをレンチンしてマヨネーズで和えるとっても簡単料理です。あと一品欲しいときに、便利です。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 3個
  • キャベツ 3枚
  • 鶏ささみ 2本
  • 料理酒 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①塩 少々
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き、一口大に切っておきます。 キャベツはざく切りにしておきます。 鶏ささみは筋を取り、深さ5mm程の切り込みを3ヶ所ほど入れておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  3. 2. ラップを外しキャベツを重ね、鶏ささみの切り込みを入れた面を上にして乗せます。料理酒を振り、ラップをふんわりとかけて、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 3. 粗熱が取れたら、鶏ささみを手で割きます。①を加え、全体をスプーンで混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 レンジから取り出す際は非常に熱くなっているので、火傷等にご注意ください。

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