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ピーマンの丸ごと煮　レシピ・作り方

「ピーマンの丸ごと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.50
(48)

ピーマンの丸ごと煮のご紹介です。味付けはめんつゆなので味が決まりやすく簡単にできます。少ない材料でぱぱっとできるおかずなのでお手軽に、忙しいときや時間がないときのもう一品に重宝しますよ。ぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンに1cm程の切り込みを数か所いれます。
  2. 2 鍋にめんつゆ、水、1を入れ、蓋をし、中火で煮ます。
  3. 3 ピーマンが柔らかくなり、味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
48人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たった2つの調味料で驚くほど簡単に作れる一品です。ピーマンを丸ごと煮込むことで、野菜の栄養をまるごと摂取できます。じっくり煮込むと、ピーマンがくたくたになるまでしっかり味が染み込みます。冷やしても温かくても美味しく、素麺にかけたり、かつお節や一味をかけてアレンジも楽しめます。赤ピーマンやナス、生姜を加えても美味しく仕上がりますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Maiko
Maiko
ピーマンを煮る時間のだいたいの目安を教えてください。 数分？数十分？もっとですか？ すみません。料理初心者なもので。
kurashiru
kurashiru
ピーマンは中火で5~10分を目安に様子をみながら加熱することをおすすめいたします。お手軽に仕上がる一品ですので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ふっこ
ふっこ
種は、取らなくてもたべれるんですか？ 口のなかでもそもそしませんか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは種は取り除かずにお作りいただけますよ。ピーマンが柔らかくなるまでじっくりと煮ることで、種までお召し上がりいただけます。普段とは違う風味や食感をお楽しみいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

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