さっぱり 鶏もも肉の梅照り焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備梅干しは種を取り除いておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにし、豆苗は根元を切り落として、半分に切ります。
• 2梅干しは包丁で叩き、ペースト状にします。
• 3鶏もも肉は一口大に切ります。
• 4ボウルに2、照り焼き調味料を加えて、よく混ぜ合わせます。
• 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ中火で5分程両面焼き色が付くまで焼きます。
• 61を加えて中火で炒め合わせ、玉ねぎがしんなりしてきたら4を加えます。
• 7中火のまま炒め、全体に味が馴染み、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
• 8皿に盛って完成です。