ミュートを解除
ご飯のお供に 玉ねぎとたけのこの甘辛肉そぼろ レシピ・作り方
「ご飯のお供に 玉ねぎとたけのこの甘辛肉そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
3.90(15)
ごはんによく合う、大人もお子様も好きな甘辛の味付けです。玉ねぎの自然な甘みと、タケノコのシャキシャキ感がやみつきになる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみなどにもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛豚合びき肉200g
- 玉ねぎ (1/2個)100g
- タケノコの水煮70g
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備タケノコの水煮は水気を切っておきます。
- 1玉ねぎとタケノコの水煮は粗みじん切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合びき肉と1を加えてそぼろ状になるように炒めます。
- 3牛豚合びき肉に火が通ったら、(A)を加え汁気がなくなるまで中火のまま3分程炒めます。
- 4火から下ろし、器に盛り付けて小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
牛豚合びき肉は鶏ひき肉や豚ひき肉でも代用可能です。
しっかり汁気を飛ばして煮詰めることで、より味が染み込んでおいしくいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
3.90
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
