電子レンジで作るかぼちゃのペースト　レシピ・作り方

Name: 電子レンジで作る かぼちゃのペースト
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: かぼちゃ 15g; 水 大さじ1; 湯冷まし 適量

「電子レンジで作るかぼちゃのペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

100 円

4.63

(18)

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始められる、かぼちゃのペーストをご紹介します。こちらのレシピは、電子レンジで手軽に作ることができますよ。かぼちゃは甘みがあり、固さが調整しやすいので、離乳食におすすめの食材です。食べ慣れてきたらお粥のトッピングにしたり、他の野菜と混ぜるなどのアレンジもできますよ。

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材料（1食分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備かぼちゃは種とワタを取り除き、皮をむいておきます。
1 かぼちゃは1cm角に切ります。
2 耐熱容器に1、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
3 一度取り出して裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
4 【食べ始めのころ】熱いうちに細かい網で裏ごしします。湯冷ましを少しずつ加えて混ぜ、ペースト状にします。(画面左)

かぼちゃは熱いうちにつぶすと、つぶしやすく、なめらかに仕上がりますよ。
5 【食べ慣れてきたら】すり鉢ですりつぶします。湯冷ましを少量ずつ加えて混ぜ、固さを調節します。(画面右)
6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。