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グヤーシュスープ　レシピ・作り方

「グヤーシュスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
1000円
4.58(5)
今晩のお食事に、グヤーシュスープはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、たっぷりの野菜を、やわらかくなるまで煮込んだスープは、ごはんやパンにぴったりですよ。パーティー料理にもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは芽を取り除き皮をむいておきます。
  • 1ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm角に切ります。
  • 2玉ねぎは粗みじん切りにします。
  • 3にんじん、じゃがいもは1cm角に切ります。
  • 4牛もも肉は3cm角に切ります。
  • 5中火で熱した鍋にサラダ油をひき、2、4を入れ3分ほど炒めます。
  • 6玉ねぎがしんなりしてきたら、1、水、カットトマト缶、(A)を入れ、中火のまま15分ほど煮ます。
  • 7牛もも肉に火が通ったら、3を加え、さらに中火で15分ほど煮ます。
  • 8じゃがいもに火が通ったら、火から下ろします。
  • 9器に盛り付け、イタリアンパセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

具材はお好みの大きさで切ってください。 カットトマト缶の代わりに、生のトマトでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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