ハイブリッド！ もやしチヂミ マヨソースがけ　レシピ・作り方

手順

• 1キャベツは千切りに、青ネギは細かく切ります。
• 2もやしと紅生姜は粗めに軽く刻みます。
• 3卵を解きほぐし、小麦粉と片栗粉を加えて混ぜます。
• 4水と鶏ガラスープの素を加えて混ぜます。
• 53に、具材を全て加えて混ぜ合わせます。
• 6卵焼き用のフライパンにごま油をしき、5を2回分に分ける為に半分入れて両面火が入るまで中火で焼きます。
• 7焼きあがったら4cm幅の正方形になるように切り分け、器に盛りつけたら、マヨネーズとソースをかけて糸唐辛子を乗せたら完成です。