カニたまスープ レシピ・作り方

「カニたまスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニ缶と卵で作る、カニたまスープはいかがでしょうか。カニ缶の旨味が効いているので、少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。とろっとした、やさしい味わいのスープは、さまざまな料理と相性がいいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カニ缶 50g
  • 溶き卵 1個分
  • お湯 400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう 少々
  • 水溶き片栗粉 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素を入れてかき混ぜ、カニ缶を入れてほぐします。
  2. 2. ①と水溶き片栗粉を入れて、中火で煮ます。
  3. 3. とろみが付いたら溶き卵を回し入れて、中火で煮ます。
  4. 4. 溶き卵が固まってきたら火から下ろします。器によそい、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水1の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

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