たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 長ねぎと生姜はみじん切りにします。
3. 2. ボウルにごはん、溶き卵、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにごま油、1を入れ、中火にかけて香りが立つまで炒めます。
5. 4. 2を入れて、木べらでごはんを切るように中火で炒めます。
6. 5. ごはんがパラパラになったら、かつお節を入れ、中火で炒め合わせ、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。