たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
2. 1 長ねぎと生姜はみじん切りにします。
3. 2 ボウルにごはん、溶き卵、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3 フライパンにごま油、1を入れ、中火にかけて香りが立つまで炒めます。
5. 4 2を入れて、木べらでごはんを切るように中火で炒めます。
6. 5 ごはんがパラパラになったら、かつお節を入れ、中火で炒め合わせ、火から下ろします。
7. 6 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。