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たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン レシピ・作り方
「たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.26(17)
たっぷり生姜とかつお節の和風チャーハンのご紹介です。ピリッとほのかな辛味のある生姜と、かつお節の旨味が、ごはんによくなじんでおいしいですよ。具材はシンプルですが、旨味が十分に引き出せている一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮をむいておきます。
- 1長ねぎと生姜はみじん切りにします。
- 2ボウルにごはん、溶き卵、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3フライパンにごま油、1を入れ、中火にかけて香りが立つまで炒めます。
- 42を入れて、木べらでごはんを切るように中火で炒めます。
- 5ごはんがパラパラになったら、かつお節を入れ、中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
ごはんに卵と調味料を混ぜ合わせることで、 味付けが均一になじみ、簡単に調理できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
