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がっつり サムギョプサルサンド レシピ・作り方
「がっつり サムギョプサルサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
がっつりサムギョプサルサンドの紹介です。豚バラ肉とキムチをたっぷり挟んだ、ボリュームのある一品です。ランチにもおすすめですよ。ピリ辛のねぎがアクセントになっていておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎは繊維に沿って千切りし、白髪ねぎにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに1と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 熱したフライパンに2を入れ、中火で焼きます。焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
- 5 コッペパンにサンチュ、えごま、4、コチュジャン、キムチの順に挟みます。3を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いのが苦手な方は、粉唐辛子やコチュジャンの量を調節してくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか?
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか?
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか?
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
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