再生速度

たっぷり玉ねぎと豆苗の卵中華スープ　レシピ・作り方

「たっぷり玉ねぎと豆苗の卵中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.18
(21)

簡単に短時間で作れるレシピです。 2つの食材で作れるので、食卓にもう一品欲しいなどに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。生姜を加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 水溶き片栗粉を作って置きます。
  2. 1 豆苗は食べやすい大きさに切り分け、玉ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2 鍋にごま油を引き、玉ねぎを加えて中火で炒めていきます。
  4. 3 玉ねぎが透明になってきたら、豆苗を加えてサッと炒めます。
  5. 4 3に(A)を加え、蓋をし5分煮ます。火を止めて卵と水溶き片栗粉を混ぜながら加えてます。
  6. 5 再び火をつけひと煮立ちさせ、器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作って下さい。 ・塩加減はお好みで調整して下さい。 ・今回はにんにくを入れてませんが、加えても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
21人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ