辛くて美味しい キムチ春雨スープ レシピ・作り方

「辛くて美味しい キムチ春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛なキムチ春雨スープのご紹介です。つるつるした春雨に旨味たっぷりの干し椎茸と、キムチがよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 干し椎茸はパッケージの表記通りに水で戻し、かさと軸に分けておきます。
  2. 1. 干し椎茸は薄切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、キムチ、(A)を入れます。
  5. 4. ひと煮立ちしたら春雨を加えてパッケージの表記通りにゆでます。溶き卵を流し入れて、かき混ぜながら中火で熱し、豚バラ肉に火が通り、卵が固まったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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