辛くて美味しい キムチ春雨スープ レシピ・作り方

「辛くて美味しい キムチ春雨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛なキムチ春雨スープのご紹介です。つるつるした春雨に旨味たっぷりの干し椎茸と、キムチがよく合い、とても美味しいです。ピリ辛な味付けなので体もポカポカ温まりますよ。簡単に作れますので是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 干し椎茸はパッケージの表記通りに水で戻し、カサと軸に分けておきます。
  2. 1. 干し椎茸は薄切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、キムチ、①を入れます。
  5. 4. ひと煮立ちしたら春雨を加えてパッケージの表記通りにゆで、溶き卵を流し入れます。かき混ぜながら中火で熱し、豚バラ肉に火が通り、卵固まったら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、ラー油をかけ、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キムチはお好みのものをお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ