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もりもり食べれる！キャベツのスパイシーコールスロー レシピ・作り方
「もりもり食べれる！キャベツのスパイシーコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.14(10)
常備野菜の代表格・キャベツでもうひと品！クミンシードとレモンの風味が食欲をそそる風味で、カレーやエスニックメニューに限らず、幅広い料理にも合います。火を使わず手軽に作れるので、カレーなどの煮込み料理を作りながらパパっと作れちゃいますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは千切りに、赤パプリカは薄切りにします。
- 21をボールに入れて塩をまぶし、10分程放置します。
- 32の水気をしっかり絞り、(A)の調味料で和えます。
- 4皿に盛り付けて、パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
キャベツに塩をまぶすことでキャベツの水分が絞りやすく、一緒に特有のえぐみも除くことができます。
しっかり絞ることで調味料が馴染みやすくなりますよ。
クミンシード以外に、刻んだりすりおろした生姜を加えてもおいしいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
