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ひじきとささみのサラダ レシピ・作り方
「ひじきとささみのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もうひと品ほしいときに便利な鶏ささみとひじきのサラダです。お好きな野菜を組み合わせて、気軽にお楽しみいただける副菜です。お酒のおつまみとしても、ごはんのおかずとしても合わせやすいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1 鶏ささみは耐熱皿にのせて酒をかけ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 2 鍋にひじきと水を入れて煮立て、沸騰したら3分ほど中火で加熱し、ざるにあげておきます。
- 3 きゅうりは薄い輪切りに、ミニトマトは半分に切ります。
- 4 1を食べやすい大きさにほぐします。
- 5 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 6 5に水気を切ったひじき、3、4を加えて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
Marico Sacai
2019.10.19
おいしい！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
yokocchi
油なしでも大丈夫ですか？
kurashiru
オリーブオイルはなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
makichi
ささみなしだとものたりませんか？
kurashiru
ささみがなくてもお作りいただけます。
ですがささみを入れていただくことによりサラダにボリュームがでますし、野菜との相性もよくとても美味しいですよ。
おすすめですのでぜひ試してみてくださいね。
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