にんじんとチーズの蒸しパン レシピ・作り方

「にんじんとチーズの蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんとチーズの蒸しパンのご紹介です。にんじんはすりおろして加えるので食べやすく、生地はふわふわしていて腹持ちが良いです。朝食やお子様のおやつにおすすめです。簡単でとっても美味しいので是非お試し下さいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分(直径6.5cmのココット))

  • ①薄力粉 100g
  • ①粉チーズ 50g
  • ①ベーキングパウダー 小さじ1
  • にんじん 50g
  • 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • ひとつまみ
  • 牛乳 大さじ3
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
  2. 1. にんじんはすりおろします。
  3. 2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、塩を入れて白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜます。
  4. 3. 牛乳、サラダ油を入れて更によく混ぜ、①を振るい入れます。
  5. 4. 1を加えてゴムベラでサックリ混ぜます。
  6. 5. グラシン紙を敷いたココットに、4を8分目の高さまで流し入れます。
  7. 6. 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら5を入れて、中火で15分蒸します。
  8. 7. 生地の真ん中に竹串を刺し、生の生地がついてこなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

鍋の蓋は水蒸気が落ちてくるので必ず、布巾を巻いてから蒸してください。塩加減は、お好みで調整してください。

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