にんにく香る みそ豚丼 レシピ・作り方
「にんにく香る みそ豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニク香る、みそ豚丼のご紹介です。ニンニクの風味が香り、甘辛いみそ味が豚バラ肉と相性抜群です。しっかり目の味付けがどんどんお箸をすすめるおいしさです。ぱぱっとお手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- (A)みそ 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ2
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 温泉卵 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
- 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて揉み込み、10分程味が馴染むまで置きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、火が通るまで炒めます。
- 4. ごはんをよそった丼に3を盛り付け、温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は豚こま切れ肉などお好みの部位でも代用いただけます。 みその種類によって味が異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
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