レンジで簡単 切り餅でいちご大福　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. いちごのヘタを切り落とし、よく洗っておきます。
2. 1. いちごをつぶあんで包み、丸めておきます。
3. 2. 餅を一口大に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに2、(A)を入れ、ふわっとラップをして600Wのレンジで1分20秒ほど加熱し、1度取りだして混ぜたらもう一度ラップをして1分40秒〜2分ほど加熱し滑らかになるまで練ります。
5. 4. バットに片栗粉をふり、3を入れ広げたら全体に片栗粉をまぶします。
6. 5. 6等分にし、1を包んで完成です。