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花椒香る 豚肉とねぎの甘辛丼 レシピ・作り方
「花椒香る 豚肉とねぎの甘辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.73(5)
花椒香る豚肉とねぎの甘辛丼のご紹介です。ジューシーな豚バラ肉と香ばしい長ねぎの相性は抜群です。花椒のしびれる辛さが食欲をそそり、くせになるおいしさですよ。サッとお作りいただけますので、時間がないときや忙しいときにもぜひ試してみてくださいね！
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは2cm幅に切ります。
- 2ニンニクは薄切りにします。
- 3豚バラブロック肉は1cm幅に切り、さらに半分に切ります。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら3を入れて炒めます。
- 5豚バラブロック肉の色が変わってきたら1を加え、中火で炒めます。長ねぎに焼き色が付いてきたら(A)を加えます。
- 6全体に味がなじみ、豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 7丼にごはんをよそい、のりと6をのせて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は豚バラ薄切り肉や豚こま切れ肉な どで代用いただけます。
塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。
辛さ加減は、お好みで豆板醤と花椒の量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.73
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
