豚バラ肉とピーマンのXO醤炒め  レシピ・作り方

「豚バラ肉とピーマンのXO醤炒め 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.21
(22)

今晩のおかずに、豚バラ肉とピーマンのXO醤炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉とXO醤がよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。  

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 
  2. 1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、乱切りにします。にんじんは縦半分に切り、さらに薄切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  5. 4 豚バラ肉に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、中火のまま3分程炒めます。味がなじんだら火を止めます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。 

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量はお好みに合わせて調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
22人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。