ねぎたっぷり豆乳タンタンうどん レシピ・作り方
「ねぎたっぷり豆乳タンタンうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎたっぷり豆乳タンタンうどんのご紹介です。豆乳を入れることによって、マイルドな味に仕上がりますよ。豚ひき肉を使用するで食べ応えも抜群です。ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります。簡単に短い時間で作れますので是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 小ねぎは、小口切りにします。
- 2. しめじは、石づきを切り落とし手でほぐします。玉ねぎは、薄切りにします。
- 3. ニンニクは、みじん切りにします。
- 4. 鍋にごま油をひき3を入れ香りが立ったら、豚ひき肉と料理酒を入れ中火で2分ほど炒めます。
- 5. 豚ひき肉の色が変わったら、水を入れ沸騰したら2を入れ3分ほど煮ます。
- 6. しめじがしんなりしたら(A)を入れ、味が馴染むよう中火で混ぜ、無調整豆乳とうどんを入れ沸騰直前で火からおろします。
- 7. 器に盛り付けて、1をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は、調整豆乳でも代用して頂けます。 しめじは、しいたけやまいたけなどでも代用して頂けます。
たべれぽ
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