めんそーれ!沖縄の味ピンチョス レシピ・作り方
「めんそーれ!沖縄の味ピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
沖縄のポピュラー食材、ポークランチョンミートと島豆腐を合わせた、ちょっとおしゃれなメニューです。沖縄のステーキハウスに置いてあるソースをイメージしてみました。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 島豆腐は2cmの角切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2. ポークランチョンミートを2cmの角切りにします。
- 3. フライパンに油をひかずに2を入れ、中火で薄く焼き目がつくまで焼きます。
- 4. 同じフライパンに(A)を入れて混ぜ、弱火で煮詰めます。とろみがついたら火を止めて器に移します。
- 5. 2と3をピックに刺してお皿に盛り付け、4を添えてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
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