そら豆のパセリバター風味おにぎり　レシピ・作り方

作り方

1. 1. パセリはみじん切りにします。
2. 2. そら豆は黒い部分に切り込みを入れます。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩、2を入れて2分程、そら豆がやわらかくなるまでゆで、湯切りをし、粗熱をとり、薄皮をむきます。
4. 4. 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせラップをし、600Wの電子レンジで30秒程、有塩バターが溶けるまで加熱します。
5. 5. 1、3を入れてよく混ぜ合わせ、ごはんを入れて混ぜ合わせます。
6. 6. 半量をラップにのせて包み、三角に握ります。同様にもう1個作ります。
7. 7. 器に盛り付けて出来上がりです。