ご飯のお供に ししとうの肉味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ししとうのヘタを取って、斜めに3等分に切ります。
2. 2 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れよく炒めます。
3. 3 2の色が変わったら、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を加え、軽く炒めます。更に1と(A)を入れて汁気がなくなるまで加熱します。
4. 4 3をお皿に盛って、白いりごまをかけたら完成です。