料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ご飯のお供に ししとうの肉味噌炒め

「ご飯のお供に ししとうの肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯がもりもり食べられる、ししとうの肉味噌炒めです。 ししとうが余った時に、お手軽にできるのでぜひお試しください。 白いご飯はもちろんのこと、キャベツに巻いておつまみとして食べても美味しくお召し上がりいただけます。
|
調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚ひき肉        150g
ししとう        6個
すりおろしニンニク   小さじ1/2
すりおろし生姜     小さじ1/2
①酒          大さじ2
①みそ         大さじ1.5
①砂糖         大さじ1
①豆板醤        小さじ1/2
ごま油         大さじ1
白いりごま       大さじ1

【手順】
1. ししとうのヘタを取って、斜めに3等分に切ります。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れよく炒めます。
3. 2の色が変わったら、すりおろしニンニクとすりおろし生姜を加え、軽く炒めます。更に1と①を入れて汁気がなくなるまで加熱します。
4. 3をお皿に盛って、白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さはお好みで調整してください。
調味料を入れてからは、焦げないように混ぜながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background肉じゃが風温野菜サラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundエスニックな香り 鶏もも肉のココナッツミルク煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload background切って楽しい グレープフルーツキウイ寒天
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload background夏に食べたい とうもろこしアイス
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundナスのこってりキムチ炒め
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background鶏胸肉とキノコのトマトジュース煮込み
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...