大根と生ハムで作る 薔薇サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮を剥き、スライサーで長細くスライスしておきます。 生ハムは大根の幅に合わせて切り、形を整えておきます。 きゅうりは5mm幅の斜め切りにしておきます。
2. 1. 大根は塩を振って5分程置いて、キッチンペーパーに大根を乗せて水気を拭き取ります。
3. 2. 1を1枚広げ、生ハムを5mm程ずらして乗せ、さらに1を1枚重ねて巻きます。バラのように形を整えます。
4. 3. きゅうりを乗せたお皿に2を盛り付け、①をかけて完成です。