ミニトマトとアボカドの冷やしうどん レシピ・作り方

「ミニトマトとアボカドの冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのミニトマトとアボカド冷やしうどんのご紹介です。ミニトマトの甘酸っぱさとめんつゆ、わさびの入ったタレとアボカドのコクがよく合い、うどんによくからんでおいしいですよ。さっぱりとしていてついついお箸が進みます。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:45分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタは取り除いておきます。アボカドの種は取り除き、皮はむいておきます。
  2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. アボカドは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせて1、2を入れて全体になじんだら、ラップをし、冷蔵庫に15分程おき、冷やします。
  5. 4. お湯を沸かした鍋にうどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りし、流水で洗い、水気をよくきります。
  6. 5. 器に4を盛り付けて3をかけて小ねぎを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ミニトマトはトマトでも代用できます。うどんは冷凍でもおいしく召し上がることができます。わさびの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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