ミニトマトとアボカドの冷やしうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ミニトマトのヘタは取り除いておきます。アボカドの種は取り除き、皮はむいておきます。
2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. アボカドは1cm角に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせて1、2を入れて全体になじんだら、ラップをし、冷蔵庫に15分程おき、冷やします。
5. 4. お湯を沸かした鍋にうどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りし、流水で洗い、水気をよくきります。
6. 5. 器に4を盛り付けて3をかけて小ねぎを散らしてできあがりです。