みょうが香る 香味野菜の生春巻き風おにぎり レシピ・作り方

「みょうが香る 香味野菜の生春巻き風おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みょうが香る、香味野菜の生春巻き風おにぎりはいかがでしょうか。ミョウガと大葉のさっぱりとした風味が効いた酢飯を生春巻きの皮で包みました。簡単に作ることできて、とてもおいしい一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 250g
  • 生春巻きの皮 6枚
  • 水 (戻す用) 適量
  • カニカマ 5本
  • 大葉 5枚
  • ミョウガ 2個
  • ①酢 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/4
  • 白いりごま 大さじ1
  • 大葉 (添え用) 1枚
  • ガリ (添え用) 10g

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。 生春巻きの皮を水にさっとくぐらせておきます。
  2. 1. カニカマは1cm幅に切ります。
  3. 2. 大葉は縦に半分に切り、千切りにします。ミョウガは千切りにします。
  4. 3. ボウルに①を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。1、2、ごはん、白いりごまを入れ、さらに混ぜ合わせます。
  5. 4. 生春巻きの皮をまな板の上に置き、3の1/6量をのせて巻きます。同じように合計6本作ります。
  6. 5. 器に盛り付け、大葉とガリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

酢や砂糖の量は、お好みで調整してください。 カニカマの代わりに、かまぼこなどでもおいしくお作りいただけます。

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