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アボカドとサーモンのユッケ丼 レシピ・作り方
「アボカドとサーモンのユッケ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
4.64(2,004)
アボカドとサーモンのユッケ丼のご紹介です。切って和えるだけで簡単にお作りいただけますので、時間のない日のお昼ごはんにもピッタリですよ。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- サーモン (刺身用・柵)100g
- アボカド1/2個
- レモン汁小さじ1/2省略OK
- タレ
- しょうゆ大さじ1
- コチュジャン小さじ2
- ごま油小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 白いりごま小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- のり (刻み)適量
手順
- 準備アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1サーモンは1cm角に切ります。
- 2アボカドは1cm角に切り、レモン汁をかけます。
- 3ボウルにタレの材料を入れて混ぜ、1、2を加えて和えます。
- 4器にごはんをよそい、3を盛り付け、のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
2,004人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
手軽に調理できて大満足の一品です。新鮮なサーモンとまろやかなアボカドの組み合わせが絶妙で、コチュジャンの旨辛さがアクセントになっています。隠し味にわさびを加えると大人向けの味わいに。ピリ辛でご飯が進む味付けなので、つい箸が止まらなくなります。卵黄や韓国海苔をトッピングすると、より本格的な丼に仕上がります。切って和えるだけの簡単レシピながら、お店のような本格的な美味しさです。
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
