簡単 トマトまるごとイカ飯 レシピ・作り方

「簡単 トマトまるごとイカ飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.84
(5)

和風のイメージが強いイカ飯を洋風にアレンジしてみました。ごはんは和えるだけの簡単な調理法にしていますので、どなたでも挑戦して頂けます。ボリュームもあるので食べ応えばっちりですよ!ぜひ試してみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 イカの皮とワタを取り除いておきます。
  2. 1 ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2 ボウルにごはん、溶かしバター、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 イカに2を詰め、爪楊枝で留めます。
  5. 4 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を入れてしんなりするまで炒めたらカットトマト缶、水を入れて5分ほど煮詰めます。
  6. 5 砂糖、コンソメ顆粒を溶かし入れたら3を入れて15分ほど煮詰めます。お皿に盛り付け、粉チーズ、パセリをふったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 トマト缶をホールトマト缶で代用する場合は、崩しながら煮詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.84
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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