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簡単 トマトまるごとイカ飯 レシピ・作り方
「簡単 トマトまるごとイカ飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和風のイメージが強いイカ飯を洋風にアレンジしてみました。ごはんは和えるだけの簡単な調理法にしていますので、どなたでも挑戦して頂けます。ボリュームもあるので食べ応えばっちりですよ!ぜひ試してみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 イカの皮とワタを取り除いておきます。
- 1 ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2 ボウルにごはん、溶かしバター、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせます。
- 3 イカに2を詰め、爪楊枝で留めます。
- 4 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を入れてしんなりするまで炒めたらカットトマト缶、水を入れて5分ほど煮詰めます。
- 5 砂糖、コンソメ顆粒を溶かし入れたら3を入れて15分ほど煮詰めます。お皿に盛り付け、粉チーズ、パセリをふったら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 トマト缶をホールトマト缶で代用する場合は、崩しながら煮詰めてください。
たべれぽ
yoheihosh
2021.10.13
トマトソースうま! めちゃおしゃれで美味しいイカ飯です。イカの下ごしらえが少し手間ですがそれ以外は超簡単。
1人のユーザーが参考になった
🌷✨
2020.6.17
★★★★☆
小さめのイカだったので、4人で4本使いました
イカ以外の材料は2倍で作りました。
削ったパルメザンチーズの風味が良くてとても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
A.U
2018.1.22
バジルペーストをトッピングしてみました。見た目もボリュームあって、ごちそうメニューです。
1人のユーザーが参考になった
ぴーぷる
2018.2.11
調理師養成学校に通ってる高校生がアレンジを加えて作ってみました
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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