簡単 トマトまるごとイカ飯 レシピ・作り方
「簡単 トマトまるごとイカ飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和風のイメージが強いイカ飯を洋風にアレンジしてみました。ごはんは和えるだけの簡単な調理法にしていますので、どなたでも挑戦して頂けます。ボリュームもあるので食べ応えばっちりですよ!ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. イカの皮とワタを取り除いておきます。
- 1. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. ボウルにごはん、溶かしバター、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせます。
- 3. イカに2を詰め、爪楊枝で留めます。
- 4. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を入れてしんなりするまで炒めたらカットトマト缶、水を入れて5分ほど煮詰めます。
- 5. 砂糖、コンソメ顆粒を溶かし入れたら3を入れて15分ほど煮詰めます。お皿に盛り付け、粉チーズ、パセリをふったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 トマト缶をホールトマト缶で代用する場合は、崩しながら煮詰めてください。
たべれぽ
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