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ちくわと厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
「ちくわと厚揚げの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.39(115)
ちくわと厚揚げの甘辛煮のご紹介です。ちくわの旨味と厚揚げの食感が、甘辛い煮汁をじゅわっと煮含んで、味わいのある一品に仕上がっています。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
- 1ちくわは3等分の斜め切りにします。
- 2厚揚げは半分に切り、3cm幅に切ります。
- 3鍋に煮汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
- 41、2を入れて蓋をし、煮汁が1/3量程になるまで中火で煮込みます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
煮込む時は焦がさないように、時々鍋底を動かしながら煮込んでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
115人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
