ミュートを解除
ちくわと厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
「ちくわと厚揚げの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.40(116)
ちくわと厚揚げの甘辛煮のご紹介です。ちくわの旨味と厚揚げの食感が、甘辛い煮汁をじゅわっと煮含んで、味わいのある一品に仕上がっています。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
- 0:091.ちくわは3等分の斜め切りにします。
- 0:082.厚揚げは半分に切り、3cm幅に切ります。
- 0:263.鍋に煮汁の材料を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
- 0:454.1、2を入れて蓋をし、煮汁が1/3量程になるまで中火で煮込みます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
煮込む時は焦がさないように、時々鍋底を動かしながら煮込んでください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 463kcal
- 炭水化物：
- 29.9g
- 脂質：
- 21.8g
- 塩分量：
- 5.4g
- タンパク質：
- 34.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
116人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
