具だくさん中華風の山菜おこわ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米ともち米は洗って水気を切っておきます。山菜の水煮とタケノコの水煮は水気を切っておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。しいたけは薄切りにします。
3. 2. 焼き豚は2cm角に切ります。
4. 3. お釜に米ともち米を入れ、調味料、水を3合の目盛りまで入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 山菜の水煮、1、2を加え、炊飯します。
6. 5. 炊き上がったらごま油を回しかけて混ぜ合わせ、茶碗に盛り付けて完成です。