セロリの葉っぱと豚バラ肉のチリソース炒め レシピ・作り方
「セロリの葉っぱと豚バラ肉のチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スイートチリソースとセロリの葉っぱの相性がよく、美味しいです。スイートチリソースは、他の調味料を入れなくても味がしっかりつくので、簡単でオススメです。お酒のおつまみとしても、時間をかけずにさっと作れます。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. セロリの葉は4cm幅に、かまぼこは細かく、豚肉(バラ)を一口大に切ります。
- 2. フライパンにサラダ油をひき、豚肉(バラ)と塩を入れて中火で炒めます。
- 3. 2にセロリの葉とみりんを入れ炒め、かまぼこも入れます。
- 4. 3にチリソースを入れて炒めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
セロリの葉っぱは炒め過ぎるとしなっとなってしまうので、さっと炒めます。かまぼこの切り方はお好みで切ってください。豚バラ肉の代わりに、豚ロース肉などでも代用可能です。セロリの葉っぱだけ残ってしまった時にオススメです！
たべれぽ
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