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セロリの葉っぱと豚バラ肉のチリソース炒め レシピ・作り方

セロリの葉っぱと豚バラ肉のチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
500
4.16(10)
スイートチリソースとセロリの葉っぱの相性がよく、美味しいです。スイートチリソースは、他の調味料を入れなくても味がしっかりつくので、簡単でオススメです。お酒のおつまみとしても、時間をかけずにさっと作れます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1セロリの葉は4cm幅に、かまぼこは細かく、豚肉(バラ)を一口大に切ります。
  • 2フライパンにサラダ油をひき、豚肉(バラ)と塩を入れて中火で炒めます。
  • 32にセロリの葉とみりんを入れ炒め、かまぼこも入れます。
  • 43にチリソースを入れて炒めたら完成です。

コツ・ポイント

セロリの葉っぱは炒め過ぎるとしなっとなってしまうので、さっと炒めます。かまぼこの切り方はお好みで切ってください。豚バラ肉の代わりに、豚ロース肉などでも代用可能です。セロリの葉っぱだけ残ってしまった時にオススメです!

たべれぽ

レシピ満足度
4.16
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。